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Cervo

Visualizzazione di tutti i 5 risultati

Bocconcini di Cervo alle bacche di ginepro

 14,40
CE010

I bocconcini di cervo alle bacche di ginepro sono un aromatico spezzatino di carne, molto energetico, ricco di proteine e povero di carboidrati e grassi.

48 disponibili

Polpa per ragù di Cervo

 23,00
CE075

Tagli di carne scelta di Cervo a pezzettoni per preparare il macinato, da usare come base per il ragù o per l’impasto delle polpette. Guarda la nostra ricetta.

 23,00Scegli

Salame di Cervo

 10,00
CE085

Dal gusto pieno e sapido, la carne di Cervo aggiunge al salame un sapore intenso e gustoso. Viene prodotto con ottima carne di Cervo, sale, pepe e aromi naturali. Confezione da 220g

41 disponibili

Spezzatino di Cervo

 14,00

Spezzatino di Cervo

 14,00
CE095

Lo spezzatino è una ricetta a base di carne che prevede la cottura in umido di cubetti di carne di 3-5 cm di lato. I tagli ideali per lo spezzatino di Cervo sono quelli ricchi di tessuto connettivo adatti per lunghe cotture che gelatinizzando donano alla carne quella gommosità e succosità tipica di un buon spezzatino.

 14,00Scegli

Stinco di Cervo

 17,20

Stinco di Cervo

 17,20
CE100

Lo stinco di Cervo è proposto nella versione Ossobuco e viene venduto in confezione da 5/6 fette (a seconda della dimensione) di circa  5cm di spessore cad.

 17,20Scegli