Beschreibung

Die Lende ist zweifelsohne das bekannteste und wahrscheinlich am meisten verzehrte Fleischstück. Es handelt sich um den Rückenbereich des Tiers, der alle Wirbel und den Anfangsteil der Rippen umfasst. Die knochenlose Wildschweinlende kann zu Steaks geschnitten oder ganz als Braten verwendet werden. 1 kg – Packung. Schauen