DAMHIRSCH
Damhirschfleisch hat eine sattrote Farbe und ist fettarm, aber sehr reich an Eiweiss. Sein delikater und besonderer Geschmack ist bestens geeignet für die Zubereitung als Gulasch oder Eintopf. Hier sind unsere Tipps für die Zubereitung von Damhirschfleisch.
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Damhirsch-Salami
Mit einem vollen und herzhaften Geschmack verleiht das Damwildfleisch der Salami einen intensiven und schmackhaften Geschmack. Es wird mit ausgezeichnetem Damwildfleisch, Salz, Pfeffer und natürlichen Aromen hergestellt. 280 g-Packung.
Damhirscheintopf
Der Eintopf ist ein Rezept auf Fleischbasis, bei dem gedünstete Fleischwürfel mit einer Länge von 3 bis 5 cm gekocht werden. Die idealen Schnitte für den Daino-Eintopf sind solche, die reich an Bindegewebe sind und für langes Kochen geeignet sind. Durch Gelatinierung verleihen sie dem Fleisch die für einen guten Eintopf typische Kaubarkeit und Saftigkeit.
€ 13,75da Weiterlesen
Damhirschfleisch-Ragout
Tagli di carne scelta di Daino a pezzettoni per preparare il macinato, da usare come base per il ragù o per l’impasto delle polpette..
€ 21,50da Weiterlesen
Damhirschnuss
Walnuss ist eines der feinsten Fleischstücke. Es befindet sich im hinteren Teil des Tieres neben dem Hinterteil, der Unterseite und dem Hinterteil. Buckskin wird hauptsächlich zur Zubereitung von Steaks, Braten, Roastbeef und Zubereitungen verwendet, die zum Kochen auf dem Grill, in einer Pfanne oder im Ofen geeignet sind.
€ 27,60da Weiterlesen
Damhirschrumpf
Der Rumpf von Daino ist ein erstklassiges Stück Fleisch, er repräsentiert den inneren Teil des Oberschenkels. Er eignet sich hervorragend für Steaks, Braten und Roastbeef.
€ 34,40da Weiterlesen
€ 16,00Weiterlesen
Damhirschunterschnitt
Die Unterseite von Damhirsch ist ein mageres Stück Fleisch, das sich hervorragend für Steaks, Roastbeef und kurze Kochzubereitungen im Allgemeinen eignet.
€ 31,05da Weiterlesen
Hirsch-Ragout
Hirschragout ist eine sehr kräftige Fleischsauce, reich an Proteinen und arm an Kohlenhydraten und Fetten. FINO A QUI
