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Schnitte

Kommerzielle Schnitte für Wild, Reh, Damwild und Wildschwein

Unser Fleisch wird gefroren und vakuumverpackt verkauft und zur optimalen Konservierung des Produkts in speziellen Wärmebehältern geliefert. Es gibt die folgenden Schnitte: Fleischsauce (in gemahlene Stücke geschnitten), gewürfelter Eintopf, Steaks, Koteletts, Lende ohne Knochen, Oberschenkel ohne Knochen, Rippen, Schenkel, Braten, Roastbeef, Lende im Knochen.

SKEWERS
Steaks
HACKEN
RIPPEN
FILLET STEAK
GOULASCH
RAGOUT
SCHIENBEIN
Knochenleine
Lenden mit Knochen
Geschmorte Schulter
Gekochter Wildschweinekamm
Rumpf
Unterschnitt
Wot
Hamburger

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