Marrone Biondo arrosto nel forno di casa
RICETTA:
Tempo di cottura: 25 minuti
Tempo di preparazione: 5 minuti
Ingredienti per 4 persone:
- 500 g di Marrone Biondo
PREPARAZIONE:
Scaldare il forno tradizionale ( no ventilato) a 180 gradi
Castrare il marrone con un coltello facendo attenzione a scalzare bene la buccia e tagliare il meno possibile il frutto ( così quando sarà cotto non si spaccherà in due nel sbucciarlo)
Stendere i marroni sulla teglia e infornali per 25 minuti a 180 di cui solo gli ultimi 5 minuti a forno ventilato.
Al termine rovesciare tutti i Marroni in un canovaccio e stringere bene come se si strizzasse il bucato. Lasciare riposare 3/4 minuti… buon appetito!