Le nostre carni vengono vendute surgelate e confezionate sottovuoto, inoltre vengono spedite in appositi contenitori termici per la consevazione ottimale del prodotto. Sono presenti i seguenti tagli: polpa di ragù (tagliata in pezzettoni pronta per essere macinata), spezzatino in cubetti, bistecche, braciole, lombo disossato, coscia disossata, costole, stinchi, arrosti, roast beef, lombo in osso.