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Wurstsorten

Unsere Wurstsorten

Unsere Würste werden handwerklich und ausschliesslich mit Fleisch aus italienischem Wildbret hergestellt. Wir bieten verschiedene Sorten von Wildschweinwurst in 250 gr Verpackungen an: Salami, salsiccia passita (getrocknete Wurst), culatello (Schinkenwurst), coppa di testa (Kopfwurst) so wie Wurstwaren aus Hirsch- und Rehfleisch (z.B. Salami und salsiccia passita). Unsere Spezialität: Selvaggia, eine handwerklich hergestellte Wildschwein-mortadella, 100% GLUTENFREI.

WURST
Mortadella
SALAMI
WURST PASSITA
Bresaola

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