Ein ideales Nahrungsmittel für sportliche Menschen
Fleisch wird generell empfohlen für Menschen, die Krafttraining oder sonstige Sportarten treiben, weil es reich an Eiweiss ist und Muskelaufbau fördert. Dabei ist Wildfleisch zu bevorzugen: es enthält wenige gesättigten Fettsäuren, hat weniger Kalorien als Rindfleisch, enthält große Mengen an Eiweiss, Eisen, Zink und Selen und Vitamin B12 und B3, die den Stoffwechsel fördern.
Reich an Eiweiß
Niedrig an gesättigten Fettsäuren
Reich an Vitaminen
Hohe Eisenwerte
Wenige Kalorien
Ohne Antibiotika
All die Nahrungsvorteile
Wildfleisch hat große Nahrungsvorteile im Vergleich zu üblichen Fleischsorten: 100 gr Hirschfleisch z.B. enthalten nur 0,9 gr gesättigte Fette, weit weniger als jegliche Fleischsorten. Wildfleisch ist auch kalorienärmer, d.h. man kann mehr Fleisch verzehren, um den Bedarf an Eiweiss zu decken, ohne zu viele Kalorien zu sich zu nehmen. Desweiteren ist Wildfleisch reich an wichtigen Mikronährstoffen wie Vitamin K, Vitamin B12, Vitamin B6 und Magnesium.
Für eine Gourmet-Küche
Mit seinem schmackhaften, intensiven Geschmack ist Wildfleisch eine ausgezeichnete Wahl für köstliche und feine Gerichte
Gesunde Ernährung
Gesunde Ernährung ist unsere Priorität Fleisch aus dem Wald bietet im Vergleich zu Fleisch von Nutztieren mehrere Vorteile für die menschliche Gesundheit.
Sie unsere Rezepte.
Eichte und schmackhafte Gerichte mit wenig Fett und sehr wenig Cholesterin, die in den meisten Fällen in wenigen Minuten zubereitet werden
Fleisch
Leckeres Fleisch das ganze Jahr über erhältlich. Gefroren mit Schnellkühlern und vakuumverpackt.
Wurstwaren
Aufschnitt mit sorgfältig ausgewähltem Wildfleisch und handgefertigt mit Gewürzen und natürlichen Aromen.
Gulasch, Ragout u.ä.
Unsere Topfzubereitungen werden mit ausgewähltem Wildfleisch hergestellt. Sie enthalten keine Konservierungsstoffe und Farbstoffe.
