Tag Archives: carne arrosto
Mortadella grigliata
CARNE: Cinghiale
SALUME: Mortadella
TEMPO DI COTTURA: 4 minuti
TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 minuti
Scaloppine di capriolo al Cognac
CARNE: Capriolo
TAGLIO: Lombo senz’osso
TEMPO DI COTTURA: 1 minuto
TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti
Arrosto di cinghiale
CARNE: Cinghiale
TAGLIO: Arrosto
TEMPO DI COTTURA: 2 ore e mezza
TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 minuti
Roast Beef di cervo
CARNE: Cervo
TAGLIO: Roast Beef
TEMPO DI COTTURA: 15 minuti
TEMPO DI PREPARAZIONE: 5 minuti