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Home/Capriolo
Posted by : admin / On : 30 Maggio 2024

Capriolo con peperone giallo

Capriolo

Carne: Capriolo – Taglio: Filetto – Tempo di preparazione: 170′ – Difficoltà: Media

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Posted by : admin / On : 26 Ottobre 2022

Lasagne di selvaggina

Capriolo, Cinghiale

Carne: Cinghiale, Capriolo – Taglio: Polpa trita per ragù – Tempo di preparazione: 5 ore – Difficoltà: Media

Leggi tutto
Posted by : admin / On : 25 Gennaio 2022

Spiedini di cervo, cinghiale e capriolo

Capriolo, Cervo, Cinghiale

Carne: Cinghiale, Cervo, Capriolo – Taglio: Spezzatino – Tempo di preparazione: 15′ – Difficoltà: Media

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Posted by : admin / On : 3 Novembre 2021

Capriolo sui carboni

Capriolo

Carne: Capriolo – Taglio: Lombo con osso – Tempo di preparazione: 30′ – Difficoltà: Media

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Posted by : admin / On : 13 Maggio 2020

Risotto al rosmarino con battuta di capriolo

Capriolo

Carne: Capriolo – Taglio: Polpa scelta – Tempo di preparazione: 15′ – Difficoltà: Media

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Posted by : admin / On : 13 Maggio 2020

Trita di Capriolo

Capriolo

Carne: Capriolo – Taglio: Polpa scelta – Tempo di preparazione: 15′ – Difficoltà: Media

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Posted by : admin / On : 13 Maggio 2020

Costolette di capriolo con salsa al Porto

Capriolo

Carne: Capriolo – Taglio: Costolette – Tempo di preparazione: 15′ – Difficoltà: Media

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Posted by : admin / On : 26 Novembre 2019

Lombo ripieno di prosciutto e tartufo

Capriolo, Cervo, Cinghiale, Daino

Carne: Cinghiale, Cervo, Capriolo, Daino – Taglio: Lombo senz’osso – Tempo di preparazione: 15′ – Difficoltà: Media

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Posted by : admin / On : 26 Novembre 2019

Scaloppine di capriolo al Cognac

Capriolo

Carne: Capriolo – Taglio: Lombo senz’osso – Tempo di preparazione: 10′ – Difficoltà: Facile

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Posted by : admin / On : 26 Novembre 2019

Braciola

Capriolo, Cervo, Cinghiale

Carne: Cervo, Cinghiale, Capriolo – Taglio: Braciola – Tempo di preparazione: 4′ – Difficoltà: Facile

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