Salsiccia passita di Capriolo

Dalla tradizione rurale e gastronomica della nostra terra, nasce la salsiccia di Cinghiale. Viene prodotta utilizzando esclusivamente le migliori carni magre di Cinghiale con la giusta quantità di grasso, in tal modo rimane tenera e scioglievole al palato.

Ingredienti: Carne di Cinghiale 80%, Carne di suino 20%, sale, pepe, aglio, fibra vegetale, destrosio, saccarosio, aromi naturali, E331, regolatore di acidità E262, antiossidante E300, budello naturale