Lombo senz’osso di Cervo
Il lombo è sicuramente il taglio di carne più conosciuto e, probabilmente, consumato. Si tratta della parte della schiena dell’animale, che include tutte le vertebre e la parte iniziale delle costole. Il lombo senz’osso di Cervo può essere tagliato per confezionare bistecche, oppure utilizzato intero come arrosto. Guarda la nostra ricetta.
Descrizione
Il lombo è sicuramente il taglio di carne più conosciuto e, probabilmente, consumato. Si tratta della parte della schiena dell’animale, che include tutte le vertebre e la parte iniziale delle costole. Il lombo senz’osso di Cervo può essere tagliato per confezionare bistecche, oppure utilizzato intero come arrosto. Guarda la nostra ricetta.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,8 kg |
|---|---|
| Confezione | 700 g, 600 g, 800 g, 900 g, 1 Kg, 1,3 Kg, 500 g, 1,1 KG, 1,2 kg, 1,65 kg |
