E’ prodotta con il cinghiale da latte intero, completamente disossato. E’ l’ideale per cerimonie e feste private nelle quali è gradita al tavolo la classica figura della porchetta senza eccedere nel peso.
E’ prodotta con il cinghiale da latte intero, in osso. E’ l’ideale per cerimonie e feste private nelle quali è gradita al tavolo la classica figura della porchetta. Le nostre porchette di cinghiale da latte pesano circa tra i 2,5 e i 4 Kg circa.