DAINO
La carne di daino appartiene alla categoria della selvaggina, di colore rosso intenso, è un tipo di carne povero di grassi ma allo stesso tempo ricco di proteine. Il suo sapore delicato e particolare è ottimo per la realizzazione di piatti come spezzatino e stufato. Ecco i nostri suggerimenti per gustose ricette con la carne di daino.
Fesa di Daino
Fesa di DainoLa fesa di Daino è un taglio di carne di prima categoria, rappresenta la parte interna della coscia. E’ ottimo per bistecche, arrosti e roastbeef.
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43,00 €Scegli
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Polpa per ragù di Daino
Polpa per ragù di DainoPolpa per ragù di Daino Tagli di carne scelta di Daino a pezzettoni per preparare il macinato, da usare come base per il ragù o per l’impasto delle polpette. Guarda la nostra ricetta.
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21,50 € – 43,00 €Scegli
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Ragù di Daino
Ragù di DainoIl ragù di daino è un condimento molto energetico, ricco di proteine e povero di carboidrati e grassi.
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7,00 €Aggiungi al carrello
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Sottofesa di Daino
Sottofesa di DainoLa sottofesa di Daino è un taglio di carne magro, ottimo da utilizzare per bistecche, roastbeef e preparazioni a breve cottura in genere.
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34,50 €Scegli
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